![\"\"](\"http:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_2442-e1509188758979-225x300.jpg\")
<\/p>\nWann wart ihr denn das letzte Mal spontan? Heute ist es schwer spontan zu sein, dank Berufsleben und anderen Verpflichtungen ist es schwer was spontan zu machen. Wir geben zu bei uns ist das nicht anders, wir m\u00fcssen unsere Ginabende auch planen, oft 2 bis 3 Wochen im Voraus.<\/p>\n
Daher war ich eigentlich echt froh und auch positiv \u00fcberrascht das wir es geschafft haben so spontan einen Ausflug nach S\u00fcdtirol zu machen um uns die Destillerie \u201eZu Plun\u201c anzuschauen. Wer unserem Blog folgt, egal ob hier oder Instagram, wei\u00df das wir die Produkte sehr m\u00f6gen. Egal ob Yellow Gin, der dort hergestellt wird oder der Granatapfel Gin oder der Dol Gin. Nach ein paar Nachrichten war der Termin fix und wir haben uns also an einem Montagmorgen auf den Weg nach Kastelruth gemacht.\u00a0 Ihr denkt euch vielleicht Kastelruth, das kenn ich doch irgendwo her. Ja genau die Kastelruther Spatzen kommen daher. Aber dazu kommen wir sp\u00e4ter noch. Montag morgens ist ganz sch\u00f6n viel los auf der Autobahn Richtung Italien. Das ist der Nachteil, wenn man in einem gro\u00dfen Ballungsgebiet wohnt und durch den Pendel- und Arbeitsverkehr muss. Aber irgendwann, nach dem wir von einem Ferrari verheizt wurden, waren wir dann in \u00d6sterreich. Wir mussten tanken und da passiert das was wir noch nie erlebt haben. Die Zapfs\u00e4ule macht auf einmal komische Ger\u00e4usche und der Zapfhahn springt aus dem Tank und der Diesel l\u00e4uft dem Don \u00fcber Hose und Schuhe. Danach wurde nur noch geflucht, viel geflucht, nicht jugendfrei geflucht und es hat gestunken, sehr sogar. Die Rettung war aber das Brenner Outlet, dort wurde eine neue Jeans und ein paar geile Sneaker f\u00fcr wenig Geld gekauft und auf einmal war die Stimmung wieder besser und die Welt fast in Ordnung.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
In Kastelruht angekommen nutzen wir die Zeit um in einem Supermarkt einzukaufen, Br\u00f6tchen, Mortadella und K\u00e4se, schnell noch was leckeres Essen bevor es losging. Dann endlich mit dem Taxi zum Hof der Familie Rabanzer gefahren und dort angekommen wurden wir empfangen wie alte Freunde. Der Florian senior f\u00fchrte uns \u00fcber seinen Hof und in die Probierstube. Dort durften wir uns quer durch das Sortiment trinken, auch durch ein paar Produkte die Florian f\u00fcr andere herstellt. Wir bekamen so das Privileg den Granatapfel Gin, den Dol Gin, Salz Gin, Giass Gin und ein paar Gins die es noch gar nicht gibt, zu probieren. Wir k\u00f6nnten jetzt \u00fcber jeden einzelnen Gin viel schreiben, aber das w\u00fcrde den Rahmen sprengen. Wir haben auch eine Schokomischung bekommen, die verschiedene Aromen des Gins hervorhebt und ehrliche Geschmacksexplosionen im Mund ausl\u00f6st. Dazu durften wir das eigens f\u00fcr den Dol Gin entwickelte Moutain Tonic Water probieren, von dem wir auch sagen das es perfekt zum Dol Gin passt und als Gin Tonic \u00e4u\u00dferst gelungen ist. Wir durften auch in die Produktion und aus einem Fass Gin probieren, der noch nicht fertig war, aber eben anfing die Botanicals zu \u00fcbernehmen.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_8603-225x300.jpg\")
<\/p>\n
Nach \u00fcber 2 Stunden und vielen\u00a0<\/span>kleinen Proben verlie\u00dfen wir den Hof, gl\u00fccklich und mit gestilltem Durst. Zur\u00fcck im Hotel mussten wir das ganze erst mal sackenlassen, am besten bei einem Abendessen das wirklich gut war, allerdings! Ja da kommen sie wieder, die Spatzen. Die Kastelruther feiern ihre Spatzen und die Musik die sie machen. In vielen Lokalen, im Taxi oder in Bars und Caf\u00e9s laufen die Kastelruther Spatzen. F\u00fcr den Don, der mit Schlager nicht viel anfangen kann war das die H\u00f6chststrafe. Immerhin war das Dessert super lecker und die Betten sehr bequem.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Am Dienstagmorgen f\u00fchrte uns der Weg nach dem Fr\u00fchst\u00fcck direkt wieder auf den Hof der Familie Rabanzer, \u201eWare\u201c abholen und dann auf eine kleine Reise durch S\u00fcdtirol. Von Kastelruth, nach Eppan und dann nach Sterzing. Hier waren wir nochmal einkaufen, \u00fcber Speck, Tonic Water und allem anderen Krimskrams den man halt so zu Hause brauchen kann.<\/p>\n Wir wollen uns nochmal ausdr\u00fccklich bei der Familie Rabanzer f\u00fcr die Einladung bedanken, die Gastfreundschaft und all das Wissen das uns mitgegeben wurde. Solltet ihr Wiederverk\u00e4ufer sein oder ein Unternehmen haben das Alkohol nach Deutschland importieren darf meldet euch doch bitte bei uns, die Familie Rabanzer sucht noch Partner in Deutschland.<\/p>\n <\/p>\n Ginseidank wird das nicht der letzte Ausflug sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wann wart ihr denn das letzte Mal spontan? Heute ist es schwer spontan zu sein, dank Berufsleben und anderen Verpflichtungen ist es schwer was spontan zu machen. Wir geben zu bei uns ist das nicht anders, wir m\u00fcssen unsere Ginabende auch planen, oft 2 bis 3 Wochen im Voraus. Daher war ich eigentlich echt froh … <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_2443-300x225.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_8593-e1509188789904-225x300.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_8592-e1509188773884-225x300.jpg\")
<\/p>\n