{"id":55,"date":"2017-09-14T12:38:33","date_gmt":"2017-09-14T12:38:33","guid":{"rendered":"http:\/\/ginseidank.de\/?p=55"},"modified":"2019-02-28T07:56:12","modified_gmt":"2019-02-28T07:56:12","slug":"das-schoene-veilchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ginseidank.de\/podcast\/das-schoene-veilchen\/","title":{"rendered":"Das sch\u00f6ne Veilchen"},"content":{"rendered":"<p>Wenn wir an S\u00fcdtirol denken dann fallen uns Spontan Berge, \u00c4pfel und Wandern ein, na gut Speck geh\u00f6rt auch zu den Dingen die wir mit S\u00fcdtirol verbinden. Ebenso f\u00fcr uns lustig klingendes deutsch. An was wir bisher nicht gedacht haben aber ist Gin, aber seit kurzem wissen wir es gibt sogar einen sehr guten Gin aus S\u00fcdtirol. Genauer gesagt aus dem kleinen Ort Tramin in der Region von Bozen, das ist die Heimat des Gin Z44. Wir haben nicht herausgefunden warum sich der Gin Z44 nennt, bei dem Buchstaben Z denkt man eher an eine neue Serie die Irgendwas mit Zombies zu tun hat. Nun gut wir reden hier nicht \u00fcber Zombies sondern wir sprechen \u00fcber die sch\u00f6nen Dinge wie zum Beispiel diesen guten Gin.<\/p>\n<p>Der Gin Z44 aus S\u00fcdtirol ist also unser heutiges Testobjekt, in der Beschreibung stehen Botanicals wie, Alpenwasser, Veilchen, Scharfgarbe, und Zimper Zapfen (Auch als Wei\u00dfhorn bekannt). Der Gin stammt aus dem Hause Roner, die schon lange daf\u00fcr bekannt sind gute Br\u00e4nde und Lik\u00f6re herzustellen. Nun aber zum Tasting. Wie immer, riechen wir zuerst an der offenen Flasche und freuen uns dass der Gin sehr Bunt riecht. Man riecht etwas den Wacholder, aber deutlicher treten die Zimber Zapfen hervor und wir denken spontan eher an Pinienzapfen. Was daran liegen mag das wir nicht wissen ob wir jemals an Zimper Zapfen gerochen haben. Dennoch verleiht das dem Gin einen wunderbaren angenehmen Geruch. Das steigert auf der einen Seite die Vorfreude auf den Gin Tonic, anderseits steht ja noch die Pur Probe auf dem Programm. Gl\u00fccklicherweise ist das beim Gin Z44 nicht so schlimm, nat\u00fcrlich brennt er auch etwas, aber im Nachgang schmeckt man die Botanicals, was diesen Gin auch Pur sehr gut und trinkbar macht.<\/p>\n<figure id=\"attachment_56\" aria-describedby=\"caption-attachment-56\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-56\" src=\"http:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/z44-300x225.jpg\" alt=\"Gin Z44 aus S\u00fcdtirol\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/z44-300x225.jpg 300w, https:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/z44-768x576.jpg 768w, https:\/\/ginseidank.de\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/z44-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-56\" class=\"wp-caption-text\">Der Gin Z44 aus Tramin im wundersch\u00f6nen S\u00fcdtirol.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nun aber wollen wir nat\u00fcrlich wissen wie gut der Gin in der Kombination mit einem Tonic ist. Da uns heute etwas danach war wollen wir zu den eh schon reichhaltigen Botanicals noch was dazu geben und nehmen frisch abgeschnittenen Rosmarin dazu. Also kommen Eisw\u00fcrfel, Gin Z44, Thomas Henry Tonic Water in das Glas welches wir mit dem Rosmarinzweig garnieren. Kurz noch zum Tonic, wir sind echt froh das es mittlerweile das Tonic auch in gro\u00dfen PET Flaschen gibt, auch wenn wir f\u00fcr die Tastings die kleinen Flaschen bevorzugen. Aber f\u00fcr einen gem\u00fctlichen Gintonic Abend darf es ruhig die gro\u00dfe sein. Wenn man sich die mit viel Liebe gestaltete Flasche mit dem tollen Glaskorken anschaut k\u00f6nnte man meinen dass der Gin als Tonic sehr fruchtig schmecken wird, dem ist aber nicht. Der Gintonic schmeckt richtig gut, der Tonic und der Gin vermischen sich zu einem kleinen Geschmacksurlaub. Dazu der leichte Hauch Rosmarin der beim ansetzen des Glasses in die Nase huscht und die Sinne auf eine geschmackliche Expedition in den Norden Italiens vorbereitet. Mit jedem Schluck steigt die Laune und wir freuen uns aus dem letzten S\u00fcdtirol Aufenthalt diesen tollen Gin mitgenommen zu haben.<\/p>\n<p>In Runde zwei waren wir so dreist auf den Rosmarinzweig zu verzichten aber Ginseidank wird der Gintonic dadurch geschmacklich nicht schlechter. Die Kombination aus dem Gin Z44 und Thomas Henry Tonic Water landet bei unserem internen GinTonic Ranking unter den Top 3. Wir werden beim n\u00e4chsten Aufenthalt in S\u00fcdtirol wahrscheinlich mal in Tramin vorbei schauen und der Destilliere Roner unsere h\u00f6chste Anerkennung \u00fcberbringen. Ja wir sind begeistert von diesem grandiosen Gin.<\/p>\n<p>Liebe Leser, solltet ihr einmal die Chance haben diesen wunderbaren Gin trinken zu d\u00fcrfen dann tut es, z\u00f6gert nicht und denkt dabei an uns. Wir haben so viel Spa\u00df mit diesem Gin und werden mit aller Sicherheit noch 3 bis viele Flaschen davon leer trinken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn wir an S\u00fcdtirol denken dann fallen uns Spontan Berge, \u00c4pfel und Wandern ein, na gut Speck geh\u00f6rt auch zu den Dingen die wir mit S\u00fcdtirol verbinden. Ebenso f\u00fcr uns lustig klingendes deutsch. 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