{"id":378,"date":"2020-06-28T10:52:06","date_gmt":"2020-06-28T10:52:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ginseidank.de\/?p=378"},"modified":"2020-06-28T10:52:08","modified_gmt":"2020-06-28T10:52:08","slug":"trinkt-aus-piraten-trinkt-aus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ginseidank.de\/podcast\/trinkt-aus-piraten-trinkt-aus\/","title":{"rendered":"Trinkt aus Piraten, trinkt aus"},"content":{"rendered":"\n<p>Smutje Gin<\/p>\n\n\n\n<p>Wusstet ihr, dass man Filme die zwischen dem 17. Und 19. Jahrhundert spielen, in denen Piraten, Korsaren, Freibeuter oder Bukaniere eine wichtige oder sogar die Hauptrolle haben als Piratenfilme bezeichnet? Warum nicht Korsaren- oder Freibeuterfilme? Wir sind eh entt\u00e4uscht von der Filmindustrie, mittlerweile wei\u00df man ja das Piraten sich auch von irgendwelchen K\u00f6nigen oder Regierungen haben anheuern lassen, gar nicht so cool, wie wir als Kind immer dachten. Gut, es ist alles besser als der Film die Piratenbraut, aber trotzdem, f\u00e4llt euch spontan ein anderer Piratenfilm ein als \u201eFluch der Karibik\u201c? Uns ja, wir denken an Hook, die Geschichte von Peter Pan, vor allem in unserer Jugend haben wir den immer gerne geschaut. Robin Williams als Peter mit Flugangst, anders als im Zeichentrickfilm, aber vielleicht auch deswegen gut. Kennt ihr noch den Film \u201eder rote Korsar\u201c? Der gilt heute noch als einer der besten Piratenfilme, tut uns leid aber mit diesen alten Piratenfilme k\u00f6nnen wir nicht mehr so viel anfangen, wobei der Don den Film bestimmt 3 oder 4 mal gesehen hat. \u00dcbrigens Klassiker und total untersch\u00e4tzt im Genre Piratenfilm ist der Teil von Pippi Langstrumpf in dem sie ihren Vater auf Takatuka rettet. Bud Spencer w\u00e4re bestimmt auch ein guter Pirat gewesen, da w\u00e4ren die B\u00f6sen nur so \u00fcber Deck geflogen. Diese Landratten eben, solche die zu Wacholderschnaps auch Gin sagen, so steht es auch auf unserem heutigen Gin den Smutje Gin.<\/p>\n\n\n\n<p>Was k\u00f6nnte besser passen als eine Assoziation mit Seefahrern und Piraten, wenn der Gin schon Smutje hei\u00dft? Die Botanicals f\u00fcr den Gin wurden auf der Reise des Smutje gesammelt und mit den besten seiner Heimat kombiniert. Angegeben sind Wacholder, Zitrusfr\u00fcchte, Kamille, Ingwer, Waldkr\u00e4uter und Rosa Pfeffer. Das alles bei 44,7 Volumenprozent Alkohol und in eine tolle schwarze Flasche gepackt. Marc Sauer ist der Macher des Gins, vielleicht durch den Gin #1 oder den Monsieur Sauer Gin bekannt. Also wissen wir schon mal das die heimischen Kr\u00e4uter aus Hessen kommen m\u00fcssen, oder eben aus Deutschland, je nach dem wo sich Smutje zu Hause f\u00fchlt. Die Flasche wird behutsam ge\u00f6ffnet nicht das uns der raue Nordwind um die Ohren pfeift, aber das Gegenteil ist der Fall, etwas S\u00fc\u00dfliches steigt in die Nase und wir meinen die Kamile direkt zu riechen. Also rein ins Glas, aber da riecht das dann nicht mehr so s\u00fc\u00df wie am Anfang, was aber nichts hei\u00dfen muss. Pur probiert sieht das anders aus, da zeigt sich Smutje kurz scharf und mit einem pr\u00e4gnanten Geschmack, den wir beim ersten Mal nicht ganz verstehen, wir tun uns vielleicht mit diesem Norddeutschen Dialekt schwer oder die raue Sprache auf See sind wir Landratten nicht gewohnt. Im Glas auf Eis riecht das nicht mehr s\u00fc\u00df, leider daf\u00fcr kommt diese eine Note, die wir vorher nicht verstanden haben durch, das muss Ingwer sein. Noch etwas k\u00e4mpft sich da durch und wir k\u00f6nnen uns gut vorstellen, dass dies die Waldkr\u00e4uter sind, die sich hier bemerkbar machen. Die Idee heimische Kr\u00e4uter und das beste der 7 Weltmeere zu kombinieren war eine gute, das schmeckt man hier deutlich.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Gin Tonic Test brauchen wir gute Seefahrer, Tonic Waters die keine Angst kennen und sich auch in st\u00fcrmischen Zeiten auf Deck bleiben und wissen das wir nur Gemeinsam bestehen k\u00f6nnen, so einen wie Will Turner zum Beispiel, der f\u00fcr seine Elizabeth ans Ende der Welt fahren w\u00fcrde. Wir sind uns sofort einig, heute weichen wir vom Standard ab und holen das kleine Blaue heraus, das Windspiel Tonic Water. Wir sind aufgeregt, wir legen ab und schippern raus aufs offene Meer, schenken das Tonic zu dem Gin und warten einen kurzen Moment. Am Horizont geht die Sonne unter und wir genehmigen uns einen Schluck Smutje Gin mit Windspiel Tonic. Wir riechen am Gin Tonic und sind guten Mutes, dass wir die Fahrt \u00fcberleben und in sicheren Hafen anlegen werden. Das die Fahrt eine gute wird ist uns nun klar, langsam macht sich der Geschmack im Mund erkennbar und hinten raus ist das so brutal gut wie brutal erbarmungslos der Kraken zu seinen Feinden ist. Wir f\u00fchlen uns an Bord von Smutje wohl und werden Ginseidank nicht seekrank.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Smutje Gin Wusstet ihr, dass man Filme die zwischen dem 17. Und 19. Jahrhundert spielen, in denen Piraten, Korsaren, Freibeuter oder Bukaniere eine wichtige oder sogar die Hauptrolle haben als Piratenfilme bezeichnet? Warum nicht Korsaren- oder Freibeuterfilme? 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