{"id":329,"date":"2019-11-05T19:50:36","date_gmt":"2019-11-05T19:50:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ginseidank.de\/?p=329"},"modified":"2019-11-13T10:04:57","modified_gmt":"2019-11-13T10:04:57","slug":"espresso-gnocchi-und-worcestersosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ginseidank.de\/podcast\/espresso-gnocchi-und-worcestersosse\/","title":{"rendered":"Espresso, Gnocchi und Worcesterso\u00dfe"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Uerve Gin<\/p>\n\n\n\n<p>In eurem Freundeskreis habt ihr mit Garantie Personen die W\u00f6rter, Namen oder vielleicht sogar L\u00e4nder\/St\u00e4dte falsch aussprechen. Gerne passiert das mit ausl\u00e4ndischen Namen oder Gerichten und Getr\u00e4nken, ein Paradebeispiel sind hier der Espresso, der gerne mal zum eXpresso wird oder wenn aus den wunderbaren Gnocchi eben Gnotschi werden.&nbsp; Dann gibt es noch die Worcesterso\u00dfe, von der kein Mensch wei\u00df wie man das richtig ausspricht au\u00dfer vielleicht irgendwelchen begnadeten K\u00f6chen und passionierten Hobbyk\u00f6chen. Profisportler oder Filmstars haben auch gerne unaussprechliche Namen, da kommen auch immer wieder die sch\u00f6nsten kreativen Kreationen dabei raus. Wer \u00fcbrigens bei der Namensgebung nicht so kreativ war, wobei das eigentlich schon wieder kreativ war weils auf den ersten Blick eben nicht kreativ war, war Stan Lee. Peter Parker, Matthew Murdock, Reed Richard und Susan Storm, um nur ein paar zu nennen, so hie\u00dfen ein paar seiner Charaktere im echten Leben, wenn diese nicht gerade die Welt retten, als Superhelden. Dann gibt es Wortkreation bei denen man sich fragt was der Erfinder uns damit sagen will, so geschehen beim Uerve Gin. <\/p>\n\n\n\n<p>Der Uerve\nSouth Dry Gin kommt aus der N\u00e4he von Stuttgart, das kann man auf der Homepage\nrausfinden, warum der Gin, aber Uerve hei\u00dft nicht. Vermutung, vielleicht ist Uerve\nin Wahrheit \u201eEarth\u201c und wurde einfach nur falsch ausgesprochen. Beim Nosing\nkommt eine gewisse S\u00fc\u00dfe in die Nase, aber auch der Alkohol macht keine\nAnstanden sich zu verstecken. Apfel, Quitte und Schwarze Johannisbeere sind im\nGin drin, wirklich riechen wir diese nicht raus, aber die S\u00fc\u00dfe bleibt h\u00e4ngen.\nDie schwarze Flasche leistet volle Arbeit und durch das puristische auftreten\nwird man nahezu gezwungen die Flasche in die Hand zu nehmen und sich diese\ngenauer anzuschauen. Wenn man die Flasche schon mal in der Hand hat kann man\ndirekt einschenken. Pur aus dem Glas schmeckts auch s\u00fc\u00dflich, nicht zuckers\u00fc\u00df\naber die Frucht paart sich doch sehr gut zum Wacholder, wobei sich das Schnapsige\nnicht ins zweite Glied reihen lassen will. Wie auch, wenn der Alkohol satte 50%\nbetr\u00e4gt? Vielleicht ist das ja dieses Uervegef\u00fchl, das man beim Trinken hat,\nman f\u00fchlt sich uervig.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir m\u00fcssen\ndazu sagen, das Tasting lief diesmal unter anderen Umst\u00e4nden ab, wir waren\nnicht zu Hause, waren gar nicht darauf vorbereitet heute einen Gin testen zu\nd\u00fcrfen, aber haben das Beste daraus gemacht. Eisw\u00fcrfel und Thomas Henry Tonic\nWater hatten wir greifbar, der Gin wurde uns freundlicherweise von Maxim\ngebracht und wollte von uns eine Meinung zu dem Gin haben. Er hat auch die\n\u201eEarth\u201c Theorie aufgestellt, die wir hier dankend \u00fcbernehmen. Damit k\u00f6nnten wir\nbesser leben als mit Expresso oder Takleatelle. Nun f\u00fcllen wir zum Gin in\nunsere Gl\u00e4ser noch ein wenig Tonic Water aus Berlin. Die Kombi passt, ein wenig\nS\u00fc\u00dfe kommt durch, aber wir schmecken nicht wirklich heraus was da alles drin\nist. Zitrone und Orangenzesten sind mit drin, eventuell ist dieser eine\nGeschmack den wir wahrnehmen die Quitte, wir k\u00f6nnen uns nicht daran erinnern\nwann wir jemals eine Quitte so gegessen haben, meist wurde diese getrunken oder\nh\u00f6chstens noch als Marmelade zu sich genommen. \u00dcbrigens Don Quixote wird oft\nrichtig ausgesprochen, aber bestimmt oft falsch geschrieben. Was nicht falsch\nist, ist diesen Gin zu probieren, gerne als Tonic, gerne nach einer leckeren\nLasagne. <\/p>\n\n\n\n<p>Ginseidank\nist dem Gin vollkommen egal wie ihr ihn aussprecht, wichtig ist das ihr ihn\ngenie\u00dft. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Uerve Gin In eurem Freundeskreis habt ihr mit Garantie Personen die W\u00f6rter, Namen oder vielleicht sogar L\u00e4nder\/St\u00e4dte falsch aussprechen. 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