Gin Primo<\/p>\n\n\n\n
Habt ihr einen Italiener aus S\u00fcditalien in\neurem Freundeskreis? Wie hei\u00dft dieser oder diese denn? In 90% der F\u00e4lle hei\u00dft\nder oder die Bekannte dann wie die Gro\u00dfeltern oder Urgro\u00dfeltern hie\u00dfen, in\nselten F\u00e4llen hei\u00dfen sogar die Kinder direkt wie die Eltern. Einerseits eine\ntolle und sch\u00f6ne Tradition, aber ihr k\u00f6nnt euch nicht ausmalen was los ist,\nwenn man mit dieser Tradition bricht. Der Bruder vom Don, der ist so einer der\nnach seinem Gro\u00dfvater benannt wurde, das zieht sich durch die ganze\nVerwandtschaft. Beim Whugga ist das anders, da hei\u00dft niemand anders mehr Whugga.\nDieser Name ist einzigartig. Wie kommen wir denn eigentlich heute auf Vornamen\nund die Tradition des Weitergebens, na ganz einfach, heute geht es bei uns um\nden Gin Primo. <\/p>\n\n\n\n
Der Gin Primo hei\u00dft so nach dem Gesetz des\n\u201ePrimogenito\u201c des Erstgeborenen praktisch. Die Macher des Gin Primos hoffen, dass\ndies der erste Gin ist und vielleicht noch andere Folgen, der Gin kommt aus der\nRomagna, hier vielleicht besser als Emilia-Romagna bekannt. Falls nicht, das\nGebiet umfasst die St\u00e4dte Piacenza, \u00fcber Bologna, bis nach Rimini oder halt von\nden Apenninen bis zum Fluss Po. Durch die zahlreichen St\u00e4dtchen an der K\u00fcste\nkommt auch eine der Hauptzutaten n\u00e4mlich das Salz der Romagna. Wie jetzt Salz?\nJa, Salz! Das Wasser, das zum destillieren des Gins genommen wird mit dem Romagna\nSalz versetzt. Dazu kommen Lavendel, nat\u00fcrlich Wacholder und ganz wichtig Erba\nLuigia und Santolina Cenere, der Don der eigentlich italienisch spricht und\neine gro\u00dfe Suchmaschine in diesem Internet k\u00f6nnen das auch nicht \u00fcbersetzen,\nalso einfach so hinnehmen. Die Botanicals werden nach der Ernte innerhalb von\n24 Stunden verarbeitet, so zumindest wird das dem interessierten Leser der\nHomepage mitgeteilt. Wir m\u00fcssen unweigerlich an salziges Karamell denken, da\ndachte am Anfang bestimmt auch keiner das jemals jemand daran Gefallen finden\nw\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n
Damit zum Geruchstest, wart ihr schon mal im\nUrlaub in einem K\u00fcstenort? Seid ihr da fr\u00fch morgens mal aufgestanden und habt am\nStrand tief eingeatmet? Genauso riecht der Gin, nach Meer, nach K\u00fcste, nach\nkleinem Fischerdorf aus dem die ganzen Boote schon los sind und nur dieser\nSalzgeruch in der Luft liegt. Wir kommen direkt zum Geschmackstest, wir kennen\nschon einen Salz Gin und ahnen was auf uns zu kommt. Kalt auf Eis, pur war der\nerste Schluck sehr salzig, ungef\u00e4hr so schmeckt das wenn man im Salzbergwerk an\neinem Stein leckt, glauben wir zumindest. Also kurz sch\u00fctteln, nochmal\nversuchen und siehe da, der Gaumen und die Zunge sind vorbereitet und man\nschmeckt pl\u00f6tzlich mehr raus als nur Salz, etwas leicht S\u00fc\u00dfes und etwas das wie\nZitrusfrucht schmeckt. Das kann die Erba Luigia sein, diese soll so in etwa wie\nMelisse und Zitrone schmecken. Auf jeden Fall etwas Besonderes das bestimmt\nnoch nicht jeder getrunken hat. <\/p>\n\n\n\n
Lasst uns einen Gin Tonic draus machen und wer unsere Eintr\u00e4ge hier regelm\u00e4\u00dfig liest wei\u00df das wir uns nicht gerne an Empfehlungen halten, also nehmen wir von Rioba das Tonic Water und bereuen es sofort. Die zwei passen nicht zusammen, das ist als w\u00fcrde man Salz in seinen Kaffee kippen, niemand trinkt das. Also nehmen wir wie empfohlen das Bianchina Tonic Water, kennt ihr nicht, das wurde extra f\u00fcr den Gin Primo gemacht und schmeckt richtig gut. Egal ob Pur oder mit dem Gin Primo zusammen, da hat sich jemand wirklich Gedanken gemacht. Zusammen schmeckt das mehr als interessant, das salzige geht am Anfang verloren, nicht komplett aber wird deutlich weniger, allerdings auch andere Geschmacksnuancen. L\u00e4sst man das ganze etwas stehen und abk\u00fchlen merkt man der Gin Tonic wird salziger und auch das was wir als Zitrusfrucht wahrnehmen kommt wieder zur\u00fcck. Anders wie bei salziger Lakritz, das schmeckt immer nach salziger Lakritze. <\/p>\n\n\n\n
Ginseidank sind wir so mutig und testen\nsalzigen Gin und freuen uns auf ein weiteres Highlight in unserer Sammlung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gin Primo Habt ihr einen Italiener aus S\u00fcditalien in eurem Freundeskreis? Wie hei\u00dft dieser oder diese denn? In 90% der F\u00e4lle hei\u00dft der oder die Bekannte dann wie die Gro\u00dfeltern oder Urgro\u00dfeltern hie\u00dfen, in selten F\u00e4llen hei\u00dfen sogar die Kinder direkt wie die Eltern. Einerseits eine tolle und sch\u00f6ne Tradition, aber ihr k\u00f6nnt euch nicht … <\/p>\n